Le Tuffeau est constitué de restes d'organismes et de fragments de roches apportés jusqu'à la mer par les cours d'eau sous forme d'alluvions.
Agé de 90 millions d'années, les sédiments déposés ont subi un tassement qui, par pression, a permis leur recristallisation et leur cimentation.
Le Tuffeau est le résultat de cette lente et longue transformation du sédiment en roche par cimentation de particules fossiles entre elles.

Aujourd'hui, le Tuffeau exploité (dit Tuffeau blanc) se présente en bancs réguliers et homogènes sur une épaisseur pouvant aller jusqu'à 40m

Géologie :
Lieu d'extraction : Anjou-Touraine
Position géologique :
Ere secondaire : Crétacé supérieur
Etage : Turonien
Age : 90 millions d'années

Pétrographie :
Quartz
Micas
Glauconie
Opale cristobalite
Minéraux argileux (smectite, illite, kaolinite)
Minéraux lourds (tourmaline, staurotide, andalousite)

Caractéristiques physiques :
Masse volumique apparente : 1300 à 1500Kg/m3
Porosité : 40 à 49%
Vitesse du son : 1350 à 2040 m/s
Résistance à la compression : 6 à 10 N/mm2 (1N/mm2=+/-10,2 Kg/cm2)

Paléontologie :
Fossiles :
Mollusques principalement (Lamellibranches)
Echinodermes (micraster)
Bryozoaires

Bibliographie :
"Tendre comme la pierre"- Rotureau - Université d'Orléans
Roche de France - Editions Pro Roc